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多角度化解餐饮行业困境,“美极”开启调味广告新玩法,奇招抓住客户的心

黑马营销志 2021-09-01 11:20:55


随着消费升级形势的热化,“世上唯有美食与爱不可辜负”的浪漫慰藉更是撩起大众在“吃”上深不可测的欲望,随之餐饮行业也迎来了现象级火爆状态,也带火了一波波“网红美食”,面对消费者日益“挑剔的胃”,?除了各式餐厅外,调味品品牌之间,也形成了愈发激烈的较量。



无论是中餐还是西餐,各品类调味新品都层出不穷,然而想抓住餐饮老板的心,抓住消费者的胃,在广阔的“红海市场”占有一席之地,除了要让产品本身符合餐饮市场及客户的需求,更需要从产品营销上另辟蹊径,猛下功夫。



雀巢专业餐饮广告,破解餐饮行业三大“潜规则”!


作为在中国调味品市场已占据半壁江山的专业品牌,雀巢专业餐饮始终坚持对餐饮领域的深入洞察,之发现:在保证品质的前提下提升出菜速度;让出品能够满足不同口味食客的味蕾;做好后厨管理及实现厨艺晋升,成为餐饮人面临的三大难题。



近日雀巢专业餐饮三支魔性视频的推出把大众都给撩到了,更重要的是,它戏剧性地化解了以上三大难题,再现餐饮行业日常场景,层层出招爆出网红餐饮品牌都不会告诉你的调味新秘密武器——美极鲜辣炒汁!



辣味已成主流餐食风尚,越来越多的食客无辣不欢,辣椒的运用也就更广泛了,然而具有鲜香的辣味不仅仅需要辣椒一种原材料,而是需要厨师运用精准熟练的手法调配辣汁,美极鲜辣炒汁添加新鲜小米椒及蚝油酱,豉香饱满,鲜辣突出,帮助厨师一步到味解决制辣烦恼。


论外卖,效率决定食客忠诚度


如今的外卖餐饮据了餐企日常盈利的重要比例,然而烹制时间和配送效率常常误事,遇上随心情给差评的客户,几秒钟延迟也能让商家在信誉评价上栽大跟头,而中餐的烹制又极其讲究色鲜味美,烹饪步骤相对复杂,而如果能将繁琐的调味步骤化繁为简,一切问题将迎刃而解


外卖篇


看着焦虑的外卖小哥,一个评价背后是沉重的准时达压力,而选用美极鲜辣炒汁的餐企则帮他搞定了一切问题。


众口“能”调,面对“挑剔者”也能变从容


面对食客来讲,速度是一方面,最重要的当然是得先满足新普京手机娱乐官网网站吃货般“欲求不满”的各种口味,一万个食客就有一万个口味需求,遇到各有“主见”的食客为口味选择针锋相对时,美极鲜辣炒汁完美化解了这场“鲜辣之战”。


情侣篇


众口难调是每个餐企都会面临的问题,但“鲜辣”永远摆在C位,美极鲜辣炒汁鲜辣突出,快速爆炒后风味不流失,口感层次更丰富。


如此鲜、辣组合,一举虏获食客的胃,众口也不再难调了。


巧用汁水成就网红爆品,厨艺进阶只差最后一步


在如今的信息时代,一款网红爆品美食势必能让一家餐企如虎添翼,而这些网红爆款菜品的背后,都有着一款成就它的秘密武器。


食神篇


要将鲜与辣恰到好处得融合,对厨师的厨艺考验相当大,这些爆款菜品背后的功臣正是美极鲜辣炒汁,不论和哪种食材搭配,都能保持原食材的鲜美和烹制后的独特辣味,不论是厨师大咖还是新手,都能轻松发挥,还可以随自己的创意演绎更多创新味型。


美极助力餐企掌握餐饮法则:创造更多可能


在中国本土餐饮火爆,大众餐饮的爆发之势背景下,具有“鲜辣”特色的美极鲜辣炒汁的推出,可以看出雀巢专业餐饮在中国市场本土化的战略更近一步,准确把握住了大众餐饮下的主流风味趋势,挖掘市场对细分品类的需求。


辣”味市场受众广泛,雀巢专业餐饮沉入洞察辣味的味型演变和调味困境等痛点,创新推出符合当下餐饮潮流一步到“味”的辣味汁水,解决了厨师的汁水调配难题,还原正宗鲜与辣的经典组合。



其次,面对餐企菜单更换快速,食客味蕾日益挑剔和餐饮消费升级的大环境,美极为餐企提供多种专业的菜谱解决方案,为厨师带来更多的菜品创新灵感,对餐饮市场的发展具有根本上的引导和推动作用。


作为在中国国内首屈一指的餐饮调味品牌,雀巢专业餐饮还打造了微信公众号【雀巢专业餐饮大厨精英荟】,打通与厨师们交流互动的平台,提供更具有针对性的餐饮解决方案,想要了解更多爆款菜品打造秘方即可关注了解,在这个实力超群的“餐饮帝国”里,你将发现更多具有创造性的美食秘籍。

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