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小餐饮加盟店怎样选址

小餐帽 2021-09-21 13:49:29

? ? ? ?做餐饮,位置第一,项目第二。

? ? ? ?这里不讨论走文艺路线的个体小店以及特殊业态的小餐饮项目,本次直接讨论当前最热门的可加盟小吃店,饮品店,面点甜品店!

? ? ? ?多数有开店梦想的创业青年,都会关注热门网红店,多数是可以加盟的,尤其是饮品店,这两年一点点,COCO,蜜雪冰城等茶饮店的店面扩张都是特别快的,基本上在武汉做到了随处可见,那么今天就说开店选址,以及项目跟选址的关系,以后会专门讲解如何选择加盟品牌!

? ? ? ?新普京手机娱乐官网网站可以从网上和书上学习到很多很专业的选址标准,基本上在开店的时候都用不着,因为好店一店难求,没有供新普京手机娱乐官网网站选择比较的空间和时间,新普京手机娱乐官网网站可以通过观察好店面的位置特征来总结出选址的基本标准!

? ? ? ?一,人流量,选址肯定是要选人流多的地方,这个可以通过自己现场观察和调查来了解,白天和晚上,平日和周末及节假日,下雨天和晴天,综合分析一个地方的人流量是否足够大,足够稳定!

? ? ? ?二,选址的周边环境,准备在一个地方开店,就要了解他周边的店面,同类型的店营业额怎么样,如果自己开店之后跟他一样多久能回本,大小差不多的店生意如何,竞争激不激烈。总之,核算成本,计算出生意最差的代价,不要太乐观!还有一个黄金法则就是,跟着肯德基 麦当劳的旁边指定不会错(汽车穿梭餐厅除外)!

? ? ? ?三,一般选址都是在已经确定加盟项目的基础上去选址,这时候就要分析消费群体了,自己产品的价格是否能被该地的主流消费群体接受,有很多店的产品价格过高,如果开在周边都是小区的固定人群的地方,或者学校的后街,那赔钱或者不挣钱的风险是很高的,这个一定要有自己的判断,不要相信加盟商的忽悠!

? ? ? ?四,步行街商场选址,可以选街头,街中,不要选街尾,选进口不要选出口,选低楼层不要选高楼层,选电梯口扶梯口不要选些犄角旮旯的,好的商业街往往一店难求,能轻易找到的,觉得可以将就的店面不要选,没有把握的生意情愿不做,做了就会亏!越是人流量大的商业中心竞争越是激烈,越得谨慎。很多人准备去挣钱的,结果房租都卖不出来!

? ? ? ?五,房租一定要控制在初算平均营业额的30%以下,所以选择项目之前,最好是要了解到至少三家该品牌加盟门店的大概营业数据,转让费和进场费不要太高,不能超过三个月的房租!选址的时候位置固然重要,但是房租也要合理。店面的软硬件是否符合加盟品牌的要求。否则后期都是要花钱的。合理控制成本,是开店的第一课。

? ? ? ?基本上把握以上五点,选择一个好的店面,只要项目合适肯定就能挣钱。要记住天下没有不被骗得生意,但是有可以不做的生意!

? ? ? ?下次,会总结一下很多失败的选址,是掉在哪些坑!


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