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餐饮老板的眼泪

红餐 2021-09-06 12:22:46


  餐饮朋友们,你,当过老板吗?

  你,恨你的老板吗?

  你,暗暗骂过你的老板吗?

  是的,他可能对你很苛刻,对你很严厉,

  但,请不要恨他,

  其实,他也是想大家都有份工作,

  让更多人活得幸福美满......




  他知道,选择做老板,


  就是选择了风险,


  选择了责任和压力,


  选择了含辛茹苦的劳累,


  选择了别人的不理解,


  但是他,却依旧无怨无悔。




  有多少个夜晚,员工们都进入了梦乡,而他房间里的灯,却依然亮着;


  有多少个节假日,别人都在休闲,而他却在跑关系、跑菜市场、忙着讲价;


  甚至是一年一度的春节,员工们都回家过节了,而他却在忙着招聘员工;




  有多少次,员工犯了错,他除了自己承担责任,还要反过来去安慰犯错的人;


  有多少次,因为服务出了问题,客人怨他骂他,冷眼待他,而他却只能陪着笑脸;


  有多少次,在周转资金困难时,为了让员工准时拿到工资,他放下自己的自尊,到处求人;


  有多少次,他答应了陪伴家人,却一次次的失信,让自己彻夜难眠;




  父母亲年纪大了,需要他去尽孝心;孩子正在成长阶段,需要他去辅导;爱人的生日、结婚纪念日,需要他陪她逛街买礼物;自己身体不舒服了,需要去医院治疗;


  这些常人都很容易做到的,对他来讲,却总是那么的难,那么的难;


  可是,即使这样,又有多少人能够理解他?




  员工认为他自私,


  朋友觉得他无情,


  家人抱怨他冷漠,


  孩子感觉他不关心他,


  没有人明白他内心的无奈,


  没有人体会他心灵的孤独,


  没有人理解他心里的委屈和心酸,


  他甚至连一个可以倾诉的人都没有,


  他甚至连眼泪都只能悄悄地流。




  是的,很多人认为他做餐饮只是为了赚钱,他就算是累死也是天经地义的;


  但有多少人知道,如果只是为了赚钱,有多少已经完成资本积累的老板,完全可以把餐厅卖掉;


  只有他自己了解,心中的追求,


  只有他自己明白,作为船长的责任;


  他告诉自己:既然选择了做船长,就要为船上所有的人负责!




  虽然,偶尔他也会有心灰意冷的时候,也会有想要放弃的念头,


  但是,每一次回到餐厅,当看到员工们在忙忙碌的时候;


  他很快就打消了念头,很快就振作起来;


  他告诉自己:


  为了让更多的人有一份稳定的工作,


  为了让更多的家庭生活得幸福,


  他愿意用自己的生命作为赌注;


  用身体作为代价;


  用孤独作为交换;


  生命不息,战斗到底!




  餐饮朋友们,做餐饮老板不易,


  所以,请多理解您的老板。


  因为,老板的伟大,


  是用血泪煎熬出来的!你懂吗?



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