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亲测⑨家超级明星餐饮!这个地方预备颠覆全深圳人的味蕾!

食探 2021-07-09 12:44:34


抢先曝光

深圳湾万象城

⑨家深圳首家人气餐饮!


吃Lady M不用去美国了

吃大董不用去北京了

吃炳胜不用去广州了

吃老吉士不用去上海了

吃马旺子不用去四川了

....

?全国必打卡的人气餐饮·这里都能吃到了!

?全国必打卡的人气餐饮·这里都能吃到了!


1

大董

火遍中外的北京老字号


在纽约开放预订两小时便突破2500张订单的北京老字号店,还没营业排队就排到了来年的四月底,可见大董的火爆人气。




大董是中国意境菜的开创者,招牌是一道酥不腻“烤鸭”,将中国传承的色香味用一道道意境菜带到了国外。



店名:「大董」

推荐菜:酥不腻烤鸭、宫保虾球、樱桃鹅肝、芥末鸭掌。

人均:500元


2

至正小菜

岭南人不辞长作”


用新派的餐饮来重新演绎岭南菜的餐厅,是由著名美食大师蔡昊先生创办的,推崇“食材优先”的理念。



这道沙姜黑牛柏叶,用极好的刀功,将这道菜做的平均一致,用毛肚裹上香菜、葱白、炸洋葱、点上提鲜的沙茶酱,将多重口感集于一身。

坚持用最少的调料,将食材本身的味道呈现给客人,将岭南菜用现代科学数字化的方法来烹饪,打造“原汁原味,精亨细调”。


店名:「至正小菜」

推荐菜:沙姜黑牛柏叶、羊肚菌竹笙汤、潮州豆酱煮鲳鱼、细磨番薯冰淇淋。

人均:200-500元


3

炳胜品味

入选广州米其林指南的粤菜餐厅


炳胜品味是粤菜代表炳胜集团旗下的粤菜餐厅,2018入选了首版广州米其林指南,荣获米其林餐盘奖餐厅称号。




广州人气火爆的粤菜餐厅。招牌是一道鱼生,迟到22年,终于开到深圳来了。



店名:「炳胜品味」

推荐菜:章红鱼生、和味猪手、冷皮猪肚、秘制脆皮叉烧、烧味三拼。

人均:200元

4

老乾杯

米其林一星烧肉店


连续两年被评上米其林一星的烧肉餐厅,也是全球首个入选米其林美食指南的烧肉店。主打沉静放松的日式烧肉,烧肉全部都是M8-M9级别的澳洲和牛。




老乾杯的烧肉均来自澳洲和牛界排名第一的牛肉供应商—Sher Black,烧肉空运到店后都会冻在4°-8°的专用冷藏柜,保持烧肉的最好质感。



老乾杯还主打生牛肉,用各色做法去将生牛肉用不同的形式呈现,将和牛的原汁原味都一一呈现,将在深圳湾万象城打造全国独家Sake Bar,还有独家的酒品牌-满寿泉,来自日本富山县的融雪水酿造的清酒。


店名:「老乾杯」

推荐菜:澳洲和牛「意式」生牛肉、鸡肉釜饭、羽下肉、现切肋眼、特级牛小排 。

人均:800元


5

老吉士

明星都爱吃的上海本帮菜

是保留上海传统味道的上海本帮菜,曾两次入围上海米其林美食推介,在上海当地极有名气,众多大牌明星都去打过卡,是去上海不可错过的餐厅。



招牌是一道甜而不腻的红烧肉,用上海传统手艺做出的红烧肉可以颠覆你对红烧肉的想象,肥瘦相间,极为入味,即使是肥肉部分也完全没有腻味。



被中外国媒体体誉为访沪必吃的上海本地餐厅,人气超高,据说是张国荣最爱的餐厅之一,深圳第一家店,开在深圳湾万象城



店名:「老吉士」

推荐菜:外婆红烧肉、大闸蟹、葱烧鸦片鱼头、渔肴素鸡。

人均:400-500元


6

马旺子

95年的四川老字号


95年的四川老字号,始于1923年的马旺子,是去成都必吃的餐厅,中国的第三家店,开在了深圳。




靠着一道“全家旺”发家的马旺子,这道毛血旺每一寸都带着正宗的巴蜀味道,辣而舒爽,将川菜的独特魅力体现的淋漓尽致。


马旺子是眉山市唯一一家被授牌“四川老字号”的中餐老字号。马旺子的每一道菜都争取将正宗的四川味道,巴蜀专有风味带到深圳



店名:「马旺子」

推荐菜:毛血旺、宫保茄香虾球、乐山甜皮鸭、传统水煮鱼、手工冰粉、

人均:150元


7

莆田家宴

全球门店高达55家的18年老店


被米其林指南鼎力推荐的新加坡福建菜餐厅,首家店更是连续三年拿下米其林一星餐厅,获得新加坡、香港的各大美食奖。


坚持“原味”的莆田家宴,拥有新加坡“原味”之称,在当地赞誉极高,是去新加坡不可不吃的餐厅之一。



店名:「莆田家宴」

推荐菜:脆皮猪手、莆田卤面、脆炒芋头、芋头鸭肉、百秒黄鱼。

人均:200元

8

Lady M

来自纽约的神店


深圳第一家Lady M开业了!Lady M的千层被评为美国的十大蛋糕和纽约的“最佳芝士蛋糕”。




人气相当火爆,刚开业门口就已经大排长龙,想一尝千层的滋味,还要点耐心哦。

店名:「Lady M」

推荐菜:20层法式可丽饼、抹茶千层、玫瑰千层、伯爵茶千层、巧克力棋盘格蛋糕。


9

Chikalicious

去纽约必打卡的米其林甜品店


让你的味蕾极度享受到极致的米其林甜品店,去纽约必打卡的人气甜品餐厅。


他家主打三件套甜品,前菜、主菜、尾点,想要在甜品上感受到米其林级别的味蕾感受,来他家就能让你的舌尖体验不一样的甜品。


店名:「Chikalicious」

推荐菜:到店选择

人均:250元

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文案?/ @上网冲浪专员

摄影?/ @贱贱

后期 / @花花

*部分图片由深圳湾万象城提供

【 深圳湾万象城 】



地址深圳市南山区科苑南路2888号(海德三道与科苑南路交汇处)

交通地铁2号线、11号线后海站下站后跟导航走。

营业时间周五-周六:10:00-22:30、周日-周四:10:00-22:00

(*备注:文中部分图片由深圳湾万象城官方提供)





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