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整治餐饮企业 建设洁净昌吉

昌吉市零距离 2021-08-18 15:16:33

2018年,昌吉市加大餐饮业整治力度,引导各餐饮企业使用清洁能源,安装油烟净化、降噪过滤等设施,建设天蓝、地绿、水清的“洁净昌吉”。

位于昌吉市石河子西路与青年南路交汇处的华东荣锦国际酒店是一家集客房、餐饮、娱乐、水疗、健身于一体的商务休闲酒店,酒店从建设之初就坚持绿色环保的发展理念。三年来,酒店先后投入近40万元,安装了最先进的天然气烹饪设备和油烟净化器等设备。

华东荣锦国际酒店 餐饮部 厨师长 刘起银:“排出去的烟也没有异味,起到了净化作用,附近的居民闻不到的油烟味,更闻不到炒菜时呛呀、辣呀那种味道。”

位于昌吉市石河子西路与长宁南路交汇处的西域娜依餐饮是一家集特色餐饮和歌舞表演等为一体的风味特色餐厅。为了响应国家环保要求,2018年4月,该餐厅投入5万元,安装了一套先进的油烟净化设备。油烟净化器、排烟管道、隔音棉等装置应有尽有。还投入6万元,将原来烧煤的馕坑和烤肉架更换为电能的红外线馕坑和环保烤肉架,使后堂的环境大为改观。

西域娜依餐厅厨师长 李东东:“效果非常好,店里的前厅后堂都没有什么油烟了,来光临新普京手机娱乐官网网站店的顾客也越来越多。”

2018年,按照大气污染防治工作整体部署要求,昌吉市通过网格化管理、错时执法、加强重点区域检查等措施,严查餐饮企业清洁能源、油烟净化装置、防噪过滤设备安装使用情况。全年累计出动执法人员410人次,检查餐饮经营单位5000家次,当场责令停业整顿32家,移交城市管理部门处理20家。截止目前,全市共有1803家餐饮企业,全部使用了清洁能源和油烟净化降噪过滤设备。(记者? 成石麟 黄婷)

编辑:胡晓丽

审核:马? ? 月

监审:施永宏

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