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海掌门酸菜鱼米饭掀起餐饮加盟热潮|中国加盟网全程记录

中国加盟网 2021-07-26 13:08:19

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来源:中国加盟网(ID:tcsdjmw)

编辑:丁丁

2017年8月26日,海掌门酸菜鱼与米饭品牌发布会在煌泰吉餐饮集团总部举办,来自全国各地的数十位投资者与海掌门酸菜鱼与米饭项目达成了加盟代理合作协议。

2017年8月26日,海掌门酸菜鱼与米饭品牌发布会在煌泰吉餐饮集团总部举办,此次发布会以“让产品会说话,让操作人员会表演”为主题,完美诠释了海掌门酸菜鱼项目优势,带领大家感受了海掌门酸菜鱼的魅力。


来自全国各地的数十位投资者齐聚北京金域国际中心,现场见证了海掌门这一餐饮爆款新品的崛起、与海掌门酸菜鱼与米饭项目达成了加盟代理合作协议。


投资者签名留影


初秋的北京凉风习习清爽怡人,8月26日中午12点刚过,离发布会的开幕时间还有两个小时,投资者便陆续赶到发布会现场。究竟是什么项目拥有如此魅力?吸引了全国各地的创业者、投资人不辞劳苦远道而来?答案只有一个:海掌门酸菜鱼与米饭!


海掌门酸菜鱼与米饭是北京煌泰吉餐饮投资管理集团于2017年年初投入重金打造的餐饮项目。酸菜鱼流行于上世纪90年代,作为川菜的代表菜品之一,酸菜鱼具有广泛的认知基础,较高的市场接受程度。在一份2015年全国食客最爱吃的TOP10菜品调查中,酸菜鱼名列前茅。《2017年轻食客餐饮潮流报告》数据显示,在北上广深和成都5个城市的菜品销售中,酸菜鱼成为最受欢迎的“国民菜”。


海掌门品牌发布会现场

  

但是由于传统店内的酸菜鱼出菜慢、价格高、等待时间长、制作复杂、必须3-5人才能点一份容易浪费等原因,导致了传统酸菜鱼这道菜很难跟得上时代的潮流。


年轻化、便捷化、时尚化、快餐化是时代赋予吃货人群对餐饮的需求改变,酸菜鱼如何跟上时代的脚步进行变革?深耕餐饮行业10余年的煌泰吉餐饮集团在2017年年初开始了探索,确立了小而美、小而精、快餐化、时尚便捷化的市场路线,年轻化、时尚化、互联网化、快餐化的海掌门酸菜鱼与米饭应运而生!

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煌泰吉餐饮投资管理企业CEO陈新雨先生向来宾先容海掌门起源

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煌泰吉餐饮投资管理企业运营总监麻高雷先生给来宾分析了海掌门的选址心得

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加盟商王女士畅谈与煌泰吉餐饮投资管理企业合作的亲身感受


海掌门酸菜鱼与米饭现场品尝让整个发布会沸腾起来了


投资者认真了解加盟细节


成功签约加盟的投资者抑制不住脸上的喜悦


砸金蛋抽取的平板电脑更是让加盟商喜出望外


问到海掌门酸菜鱼与米饭为何受到投资者追捧,煌泰吉餐饮集团CEO陈新雨先生给出了答案:


一、市场需要精品化的快餐简餐。国八条颁布以来,餐饮行经过了很大震荡,简餐、快餐、时尚化的餐饮更适合应主流消费的年轻群体需求;


二、 单品爆款更容易出精品。单品并不是单一,吃货也需要不同口味来满足味蕾的需求。虽然是酸菜鱼单品,但海掌门酸菜鱼还是能做出很多口味,让单品不简单,满足吃货众多需求;


三、食材供应链精简化、标准化。海掌门的操作工序完全程序化、标准化,提升了人均效率、降低了运营成本,运作简单、操作简单;既节约餐厅人力,更吸引顾客用餐;


四、虽然主打单品爆款,但是海掌门在服务上、装修上绝不应付、格外用心,通过品牌学问提高品牌价值,与各大外卖平台的紧密协作更给加盟店扩大了服务半径;


五、料包独家秘方。煌泰吉餐饮集团历时7个月研制了独家料包,独特的口味是海掌门区别于其他酸菜鱼的基因,未来的市场上只有两种酸菜鱼产品,一种是海掌门,一种是其他酸菜鱼。


煌泰吉每一次的创新都是一种超越,海掌门酸菜鱼的盛大发布,将会为餐饮业注入新的血液,引领酸菜鱼市场的潮流,相信煌泰吉餐饮企业会将创新理念进行到底,不断为创业者提供更优秀的项目,为消费者不断创新更美味更符合大众口味的产品。


本次海掌门发布会受到了社会各界的高度重视,中国加盟网、Tencent、爱奇艺、网易等多家资讯媒体纷纷出席本次海掌门酸菜鱼新品发布会,共同见证了这一盛举,掀起了一股对煌泰吉新品关注的热潮,给创业者带来了福音。


陈新雨先生还给中国加盟网记者透露了一个消息:煌泰吉餐饮集团将携海掌门在第十一届中国加盟展上重磅亮相,欢迎广大创业投资者11月10-12号莅临北京国家会议中心与海掌门酸菜鱼亲密接触!


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