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【精选】餐饮招商流程参考

商业地产运营专家 2021-05-20 15:13:40

一、正文


招商过程中常出现的疑惑:


市场上的客户很多,但是都没有开店打算,市场前景都不看好;

项目租金太高,客户很难接受,报价就吓跑;

如果不把价格报出去根本就推进不了客户的进一步行动,报了他就跑;

市场上都没有收集方案的惯例,间接影响客户对新普京手机娱乐官网网站方的印象;

客户是很难给予新普京手机娱乐官网网站财务分析或营业额预估的,生怕租金会高;

客户在餐饮业十分久,新普京手机娱乐官网网站的话根本听不进去,没法推销项目;

在价格条件方面都没有太多影响力,很难跟客户来谈;

其他竞争对手项目条件给予客户非常优惠,新普京手机娱乐官网网站没有办法成交;

客户老是拖延看房,出差又出差,不知怎么办好;

客户问已经签订了什么客户,该怎么回答呢?

客户就差一点就成交了,现在只是剩下租金,他业态必须放一层,但是营业额只能负担三层租金;

客户方案中的营业额预估真不特别清楚水分有多大,反正按照其预估租金还差远呢!



1.1、新普京手机娱乐官网网站方招商流程

流程重点工作:

1、找对目标联系人联系

2、准备工作:了解品牌档次、企业背景、开店情况、经营状况、目标客群等;

3、分析来访客户身份,确定考察路线、先容重点、推荐位置、情报收集、方案时间

4、客户方案跟进修改;

5、谈判优势保障措施;

6、甲乙双方工程条件磨合;

7、要求客户提供装修方案;

8、高层见面交流

9、确定开业时间

1.2、客户选址流程

流程重点工作:

A、不断收集市场信息;针对重点区域收集

B、了解市场上项目所属区域价格、周边环境、项目定位、工程进度、开业时间等;

C、进一步了解项目区域环境、租赁条件和招商情况;询问同行意见;

D、不断了解周边同类项目状况,尝试洽谈,比较分析,考察区域餐饮现状;

E、制作初步方案及经营预算、并依据洽谈情况进行调整;

F、甲乙双方工程条件磨合;

1.3、流程对应分析

2、餐饮招商各阶段工作重点

谈判优势的营造:

供求关系(稀缺性)

大量投入(理性变感性)

项目美好预期

危机感产生(竞争对手)

坚守谈判策略中的价格关卡(配合)

高层效应

以退为进

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二、往期干货


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